昨夜は、とあるプロジェクトの打ち上げで台湾料理。
そして明日のクリスマス・イヴが出勤日であるため、1日早いクリスマス・イヴを楽しんだ。
昨日、スポンジケーキをすでに焼いてある。
1日置いたことで、かなりしっとりしてるはずだ。
これに朝から生クリームでデコレーションを施す。
そして大量のイチゴを挟んだり、トッピングしたり･･･
およそケーキ屋さんでは売ってないぐらいの量のクリームとイチゴで飾る。
こうして今年のクリスマスケーキが完成した。


今日は半分だけ食べたから、また明日も楽しめそうだ。
1日置いた生クリームって好きなんですよねぇ･･･

大入袋が出た〜♪♪

昨年同様、早々と大掃除に取り掛かった。
大まかなところは、ほとんど終わらせたので、来週にも全て完了しそうな感じである。

掃除のあとは、クリスマスの準備。
クリスマスツリーを飾り付けて、点灯！！



大掃除にとりかかる前に、朝、レアチーズケーキを作った。
新しく18cmの型を買ったので、その試用のためである。


ピスタチオをのせると、美味しいそうだ。


今日の出来はかなりよかった。

今年の紅葉も見納めとなった。
そんな紅葉の最後を飾るのは、南禅寺と東福寺。
いずれも紅葉の名所としてよく知られている。
それ故に、訪れる観光客の数も半端じゃない。
そんな多くの観光客が訪れる世界の観光地へと突入した。




その存在感に圧倒されます。。。


東福寺へと向かう人の列。。。
なんですか、この多さは！！




色とりどりの落ち葉。